吃大閘蟹會寒氣嗎

大閘蟹是寒性的食物，因此如果只吃大閘蟹的話，是會容易體寒的。

正因為大閘蟹比較寒涼，對於一些腸胃敏感的人來說，可能吃大閘蟹後會出現腸胃疼痛、噁心、腹脹、嘔吐等症狀。

大閘蟹是一種深受喜愛的食物，它的肉質細嫩甘甜，蟹黃蟹膏則豐腴流油，吃起來滿口都是濃濃的脂香氣，太令人滿足了。

最好不吃或少吃。

蟹雖好吃，但不能多吃，因為大閘蟹是一種寒涼食物。

在中醫裡，所有的食物大致可分為四種屬性：熱、溫、涼、寒，大閘蟹就是偏向於寒涼的食物，如果吃得太多，就會攝入過多寒氣，這些寒氣淤積在脾胃無法驅散，容易導致腸胃不適。

特別是對於一些本身就脾胃虛寒的人群來說，吃大閘蟹更加容易導致腸胃出問題。對於這類人群來說，吃大閘蟹最好慎重一些，少吃為妙。

我們在吃大閘蟹的時候，完全可以佐以一些溫熱屬性的食物，讓它們中和，從而消除大閘蟹的寒涼之氣。

生薑：

首當其衝的溫熱食物就是生薑。我們在吃蟹的時候，可以取一隻多汁的嫩姜，將它切成絲或碎末，拌在蟹醋裡，這樣做既可以驅寒暖胃，也可以讓蟹更加鮮美，起到了釣鮮味的作用。

黃酒：

男性在吃蟹的時候，可以溫一壺黃酒，它的驅寒效果也非常好，而且口感溫和醇厚，和大閘蟹很搭配。

紅糖薑茶：

女性可以給自己泡一杯紅糖薑茶，加速血液迴圈，溫暖脾胃驅除寒氣。