#隔夜菜到底能不能吃#

隔夜菜到底不能吃。飯菜在經過長時間的放置後，其食物當中的化學成分就會受到外來細菌的汙染，而後食用的話就容易發生腹痛，腹瀉的現象。另外由於放置時間過長，食物當中的化學物質也會產生致癌物，也就是有亞硝酸鹽的形成。所以在有隔夜菜就不能夠再食用了，建議直接的丟棄。