福壽螺到底能不能吃

福壽螺的外觀和田螺很相似，個體較大，食性廣，適應能力強，在水質環境差的情況下都能正常的繁殖和生長，因此也導致了體內含有寄生蟲。在食用之前一定要徹底煮熟，否則將會感染廣州管圓線蟲等寄生蟲。螺肉口感並不好，用來食用的就更加少。

1981年引進中國，但是目前已經被列為首批外來物入侵物種之一。福壽螺是軟體動物，其外觀和田螺極為相似。它的個體較大，食性廣泛，有很強的適應能力，而且生長繁殖的速度非常快，產量很高。福壽螺的肉雖然可食用，但是口感不是很好，因此不受人們的歡迎。

福壽螺到底能不能吃

能吃。但是福壽螺體內有廣州管圓線蟲等寄生蟲，如果食用了沒有加熱或者沒有的煮熟福壽螺，人體將會受到感染，會出現發熱發燒、頭痛，頸部僵硬等病症，感染嚴重的人可能會引發痴呆症。因此在食用福壽螺之前一定要清洗乾淨，徹底煮熟。