石榴的熱量和糖分高嗎

石榴的熱量和含糖量都屬於低到中等的水平。100克石榴的可食部分約含63卡路里熱量，一個石榴可食部分約200克，最大熱量約130卡路里。而100克石榴含糖量為10-20克，其升糖指數為31%，升糖負荷為3，含糖量在14%以上。石榴的食用量可以適當，每天可以吃100g，但需要減少相應熱量的主食，以減少對血糖的影響。 最好選擇在兩餐之間吃石榴，或者睡前吃石榴，在血糖控制好的時候吃。

可以吃，因為石榴熱量不算特別高，而且石榴有排毒、降低膽固醇、增加維生素C、增加飽腹感的作用。石榴和其他水果一樣，含有一定量的果糖，但與其他種類的水果相比，石榴的熱量較低，也就是說碳水化合物的比例比較小，脂肪含量幾乎為零。

石榴不僅好看，而且營養豐富，含有人體所需的多種營養素。 石榴果實的維生素C含量比蘋果和梨高一到兩倍。 每100g石榴的可食部分含有：卡路里63kcal、鉀231mg、磷71mg、碳水化合物18.7g、鎂16mg、鈣9mg、維生素C 9mg、維生素E 4.91mg、膳食纖維4.8g、蛋白質1.4g、鈉0.9mg、鐵0.3mg、脂肪0.2g、鋅0.19mg、錳0.17mg 、銅 0.14 mg、維生素 B1 0.05 mg、維生素 B2 0.03 mg。