1、看標籤:消費者在購買韓式辣椒醬時可先檢視產品QS/SC標識、生產日期、生產廠家、保質期、配料表、生產許可證編號等。
2、看配料表:購買時還可檢視配料表,配料表越簡單的韓式辣椒醬越好,好的韓式辣椒醬新增劑、香精、色素、防腐劑較少。
3、看包裝:優質的韓式辣椒醬包裝整齊平滑,標籤字型清晰。劣質的韓式辣椒醬包裝較為粗糙,標籤起皺,不平滑,容易脫落。
4、聞氣味:優質的韓式辣椒醬香味純正,有辣椒特有的香氣,無異味。劣質的韓式辣椒醬香味刺眼或有異味。