自制肉鬆的危害是什麼

       肉鬆或稱肉絨，肉酥，用牛肉，羊肉，豬瘦肉，魚肉，雞肉除去水分後而製成的，肉鬆是亞洲常見的小吃，在蒙古、中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。

       肉鬆適宜儲存，並便於攜帶，但是多吃也有害，肉鬆中含有大量能量和油脂，多食用會產生過多能量，造成肥胖；肉鬆中含有大量鹽分，多食用會造成身體脫水；肉鬆中含有很多新增劑，對人體有害。