蘆筍可以放冰箱嗎

1、只是在冷藏之前要做一些處理，這樣才能保持蘆筍的新鮮口感。

2、第一種方法是將買多的蘆筍可以用保鮮膜將其輕輕包裹起來，讓其與空氣隔離，放在冰箱保鮮層裡面，一般這種方法儲存期可以維持1個星期左右。

3、第二種方法是用約5%濃度的食鹽水，燙煮1分鐘後，撈置於冷水中，使之冷卻，是為殺菁，殺菁後放在冰箱中，也可維持兩、三天不致腐壞、老化。

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