小龍蝦是寒性食物嗎

小龍蝦屬於寒涼性質的一種食物。凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。

一般來說魚、蝦、蟹都屬於是寒性的，尤其是海蝦，海里面的魚、蝦、蟹，更是寒性重一些。

本身屬於一種淡水的蝦類，裡面含有大量的蛋白質、甲殼素和鈣離子，小龍蝦一次性不可以吃太多。小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質鮮美之原因，而被製成多種料理，都受到了普遍的歡迎。

小龍蝦汁中的蛋白質有可能會導致身上的過敏症狀加重，導致瘙癢症狀加重，從而不利於身體健康。有過敏性疾病的人群建議不要食用，防止造成全身性的症狀加劇。

吃完蝦不要馬上就喝牛奶，可以吃些別的食物，比如可以喝點蔬菜湯，米粥，水果等食物,因為攝入過多的蛋白質也易引起消化不良。

吃小龍蝦的時候，可以喝點黃酒，可以避免刺激腸胃鬧肚子。沒有黃酒，也可以喝白酒或紅酒去寒。

記住最好不要喝啤酒，小龍蝦加啤酒容易鬧肚子或者痛風。在食用小龍蝦時還可以與姜、醋等佐料共同食用。

因為姜性熱，與小龍蝦放在一起可以寒熱中和，防止身體不適，而醋對於小龍蝦中殘留的有害細菌也起到一定的殺除作用。