羊肉是酸性還是鹼性

       羊肉，性溫，口感鮮香、嫩滑、肥而不膩。我們日常吃的由羊肉製成各種美食，比如烤羊肉串、羊肉湯、蔥爆羊肉、烤羊排、紅燒羊肉等等。那麼問題來了，羊肉是屬於酸性還是鹼性的呢？

       所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。酸性食物是指進入人體後最終的代謝產物是酸性的；鹼性食物是指進入人體代謝後的最終產物是鹼性的。羊肉進入人體後代謝產生各種酸類和水，而這種能在體內形成有效酸性環境的是氨基酸。肉類的特點就是含有大量蛋白質，分解主要產物是氨基酸，羊肉當然也不例外，所以羊肉是屬於酸性食物。

       以上就是羊肉酸鹼性的解答啦，大家對羊肉的酸鹼性是否有一定程度的瞭解了呢？希望對你有所幫助哦。