烤箱空烤要放接渣盤嗎

烤箱空烤的時候是不需要放接渣盤的。

通常情況下，接渣盤是放在烤箱底部，在加熱管下方，空燒時無需放入，開始烹飪時放進去。

接渣盤通常用於烘烤吐司切片和其他食物，這些食物屬於掉落的食物殘渣，可以將它們整體拉出以防止殘渣掉落到烤箱底部，受加熱管的限制而難以清潔。

接渣盤通常不適合接收液體，例如烤雞翅時滴下的脂肪。燒烤食物和其他食物時，需要將連線的烤盤放在下部加熱管上方的第一層上，並加一些水或塗一層錫紙以避免油煙。

新購買的烤箱需要進行空氣烘焙。進行空氣烘烤時，將上下管的溫度調節至200度，並將時間設定為15分鐘以實現殺菌和去除異味。空烘烤是因為首次使用烤箱時，烤箱會散發異味或冒煙。這是由加熱到加熱管的保護膜的加熱引起的。因此，烤箱的異味應首次清除。

在烤箱加熱過程中，加熱管將變紅，烤箱溫度將升高。當烤箱溫度升至設定溫度時，加熱管停止工作，此時加熱管變黑。當烤箱中的溫度逐漸下降到一定範圍時，加熱管將重新加熱。

家用烤箱的溫度會有所不同。食譜的溫度通常僅供參考，您需要根據自己烤箱的實際情況進行調整。

烤箱加熱時，偶爾會發出“砰”的一聲。這是正常的。這是烤箱外殼或內部元件由於熱膨脹而產生的噪音。它通常在預熱過程中出現。當溫度穩定時，它不會響。

1、在烤盤中放入幾滴清潔劑。

2、用乾淨的布和水清潔。

3、清洗後，用乾布擦拭。

4、開啟電源。

5、預熱烤箱，溫度應達到最高，時間約為15分鐘。

6、最後開啟烤箱並通風。