蒲公英能與紫蘇泡水喝不

紫蘇和蒲公英是可以在一起泡水喝的，這種藥物之間是沒有配伍禁忌的，一般沒有什麼相沖的作用，不會發生不良反應，可以放心在一起泡茶飲用，並且效果也是相當不錯的。

紫蘇牛柳：

準備：紫蘇葉20片，素牛肉2兩，生抽、醬油、料酒、蘑菇精、澱粉和植物油適量。

步驟：將紫蘇葉清洗乾淨後瀝乾水分。素牛肉切成20條，加入生抽、醬油、蘑菇精、料酒、澱粉，醃製入味。鐵板置火上上特，放入植物油，將素牛肉煎黃，趁熱用紫蘇葉包好，擺在盤子裡。如果想好看，可以擺造型。

紫蘇口蘑：

準備：紫蘇葉20片，素雞脯肉6兩，小口蘑菇一兩半，食鹽、胡椒粉、澱粉、植物油適量。

步驟：

將紫蘇葉清洗乾淨後晾乾水分。素雞脯肉切片，撒適量食鹽和胡椒粉醃製入味。小口蘑清洗乾淨後切半。用一片紫蘇葉包一片素雞脯肉，蘸上澱粉，投入六成熱的油鍋內炸熟後撈出裝盤。小口蘑也同樣炸熟裝盤。

紫蘇是食藥同源的食療調味品，可調味、可生食、可醃漬、可煮粥、可製作飲料等。其葉、莖、果實均可入藥，紫蘇葉性味辛溫，具有發表散寒、理氣和營的功效，可治感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等，另外紫蘇葉還可解魚蟹之毒。