蒲公英怎麼晒

一、採摘蒲公英，田野裡的蒲公英要比暖棚蒲公英營養更高；二、蒲公英洗淨後瀝乾水分放在竹簾上，放入通風處即可；三、中間翻幾次，目的是全部乾透；四、晾晒好的蒲公英放到紙袋或者是玻璃瓶內就可以隨時取用，通過以上這些步驟，就可以晒乾蒲公英。

蒲公英怎麼晒乾好 蒲公英晒乾方法

1、選用野外長勢較好的蒲公英，用鋤頭連根挖起，全草收集。

2、將挖好的蒲公英，經過簡單的整理，去除整草上的土塊，就可以晾晒了。

3、為了取得最好的晾晒效果，不提倡將蒲公英洗乾淨後晾晒。一般是直接將整理過的全草，攤開放在通風處，逐漸陰乾。注意禁忌，蒲公英不可太陽直接晾晒。

怎樣晒乾蒲公英的方法

1、太陽晒乾的方法

首先要把採摘的新鮮蒲公英放在水裡面徹底的清洗，因為在蒲公英上面會沾有大量的雜質以及塵土，把蒲公英清洗後放在陽臺上攤開來晒，需要暴晒2~3天，等晒乾之後就直接放在瓶子裡面，裝好放在乾燥的部位儲存。

每次泡水的時候取出5克放在杯子裡面，使用熱水沖泡即可，儘量沖泡的時間長一些，這樣能夠把裡面的營養物質溶解出來。

2、陰乾的方法

如果一直沒有陽光的話，可以選擇陰乾的方法，把蒲公英清洗乾淨之後放在陰涼的地方平鋪，但是要保持一定的通風，不然會滋生大量的細菌，15天左右就能夠讓蒲公英變得非常乾燥，但是陰乾的蒲公英應該放在涼水裡面入鍋煮開之後冷卻，一直冷卻到適宜的溫度再喝，這樣才能夠達到其一定的效果。

3、炒乾的方法

把蒲公英的根莖和葉子分別拆開，蒲公英的葉子放在水裡面撒上鹽泡三分鐘，然後撈出來瀝乾水分切成段，把鐵鍋燒熱，蒲公英葉放在鍋裡面用大火炒，炒出水之後把多餘的水分倒出來，然後轉為中火一直把水分炒幹，當蒲公英的水分減少時再轉小火。把蒲公英炒到香味和全乾就能夠出鍋了。

擴充套件資料：

蒲公英可以作食物或草藥。

早春的嫩蒲公英是一種蔬菜中傳統的野菜。現在已經有家養出來的，比山裡的大很多。嫩蒲公英可以涼拌，燒湯或炒熟。老了的也能吃，但是比較苦。

不苦的蒲公英也可以拌肉作餃子餡，味道和西洋菜做的餡差不多。歐洲人在中世紀時就已經用蒲公英花來釀酒。蒲公英葉子含有很多維生素A和維生素C。 蜜蜂也常到蒲公英採花粉和蜜糖。

參考資料來源：百度百科—蒲公英茶