天麻是可以直接生吃的,儘管天麻是一種中藥,但是因為藥性平和而無毒,可以像吃普通食品一樣吃。
1、 治頭痛、眩暈、驚癇、肢體麻木、偏癱。
2、 天麻燉土雞、排骨是最好的。
3、但也可以跟鴨子,或者瘦肉等配合使用的,切記不能和羊肉同燉。
4、 燉的時候一定要小火燉久一點,效果更佳。
5、可放少許鹽下去,也可連天麻一起吃的。