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五糧液52度能存放多久呢

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五糧液52度能存放多久呢的答案是:7年左右

以五糧液為代表的中國白酒,有著4000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一。五糧液酒產自世界十大烈酒產區之一、中國酒都宜賓,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種穀物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先採用五種糧食進行釀造的烈性酒,其多糧固態釀造歷史傳承逾千年。

52度五糧液也屬於降度後的酒,如果密封貯存一般黃金時間是在7年左右,時間過長的話,酒質會逐步下降,酯化反應會使香味增加,但相應的會讓醇類減少,再加上醛類等到達一種平衡需要的時間就這麼長。如果條件不滿足的話,最好還是放上個3-5年就喝。

在五糧液的產品中,以52度玻璃瓶裝的“普通版”(故亦稱普五)最為經典,也是很多酒友心目中的濃香標杆,每一年的五糧液銷量很驚人,口碑也是很好。當然價格也不低,屬於濃香型白酒中的高階產品,所以,有一些朋友買了這款52度五糧液之後都想先放上數年再喝。而在酒友中流傳著這樣一句話“濃三醬五”,也就是說普遍認為濃香型白酒存放三年是有明顯的酒質提升的,也就是說三年對於濃香型白酒來說是酒質提升的時期。

五糧液52度能存放多久呢

1、A類

五糧液分4個檔次,其中A類五糧液是五糧液中最正牌也是最主流的酒,因為市場上流通數量較少而且消耗量較大,因此屬於具有收藏價值的五糧液,存放時間久後,升值潛力比較大。

2、B類

五糧液中的B類酒在度數種類上比較多,例如35度、45度、55度、以及60度,雖然酒的度數不同,但是在釀製的過程中採用了五糧液本廠的酒基,其中五糧液1618屬於該類酒。

3、C類

五糧液中的C類酒是五糧液酒廠自己推出的一種紀念酒,一般情況下酒瓶上印有五糧液大字,例如五糧液生肖紀念酒等。

4、D類

五糧液中的D類酒則是屬於五糧液貼牌酒,一般酒瓶上只有五糧液的註冊商標圖案,並沒有五糧液字元,例如春夏秋冬酒、金六福酒等系列。