福鼎白茶產地是哪裡

1、福鼎產茶區遍佈全市17個鄉鎮，其中廣為人知的四個主要產區是點頭鎮、磻溪鎮、管陽鎮及太姥山鎮。

2、點頭產區：點頭鎮茶園面積是這幾個產區中最大的。著名的福鼎大白茶（華茶1號）原產點頭鎮柏柳村，福鼎大毫茶（華茶2號）原產點頭鎮汪家洋村，均有百年栽培史。國家級非物質遺產福鼎白茶製作技藝傳承人梅相靖就在點頭鎮柏柳村。閩浙邊界最大的茶葉交易市場——茶花交易市場也在點頭鎮，並且許多重點企業也落戶該鎮。頂著如此多的光環，美中不足的是點頭產區的白茶質量相對一般。主要原因是點頭海拔低，茶葉內積累營養物質少，所以點頭白茶香氣較淡薄，茶味單一且不持久，不耐泡。

3、管陽產區：管陽全鎮海拔600米以上，大多為高山地勢，茶葉生產週期較長，較平原產區茶青上市稍晚。管陽白茶葉片嬌嫩肥厚，茶香氣高揚，有太陽氣。茶多酚的含量遠高於其他產區，氨基酸含量高。因其土壤多含砂礫，茶樹根系不深，所產茶葉耐泡度不高，湯水偏薄。

4、磻溪產區：福鼎白茶公認的最優質的生產地，是福鼎白茶最為正統、最為原始的發源地之一。磻溪地偏人少，當地森林覆蓋率高達80％以上，植被豐富繁茂。土壤以黃紅礫壤為主，有機質和礦物質含量高。由於土壤肥沃，海拔高，茶葉量高質優。所產茶葉飽滿肥厚，茶香高顯，茶湯綿軟香甜，回甘好。

5、太姥山產區：太姥山是福鼎白茶最原始的發源地，也是知名度最高的產區。據說福鼎白茶樹始祖——綠雪芽發源於此。太姥山常年雲霧繚繞，散射光多，白茶樹可充分進行光合作用，茶葉內葉綠素、氨基酸、茶多酚等物質成分高。太姥山的白茶口感濃稠順滑，入口甘甜，帶有清雅花香味，比其他茶區白茶更鮮爽。