甜蝦是哪裡產地

甜蝦主要產於日本海附近，常見於日本東北部以及北海道等地區。

甜蝦肉質較為鬆軟，味道比較甜，食用起來清爽可口；甜蝦富含優質的蛋白質、維生素以及多種礦物質元素等成分，是北海道的著名產物之一，一般常用作壽司原料，製成甜蝦刺身來食用。

在日本，北海道特大甜蝦僅生長在北海道附近的海域，身上的蝦子非常珍貴，蝦子中蘊含了海水的鹹鮮味，搭配蝦身一起食用，可以感受到其獨特的口味，一般只有在高階的壽司店才能夠享用到。

世界上除了日本盛產甜蝦以外，還有一種甜蝦主要來自北冰洋和北大西洋，叫做“北極甜蝦”；相較於其他蝦類，北極蝦生主要生長在深海，其肉質更為鮮嫩，營養價值更高。