安吉白茶產地在哪裡

安吉白茶產地在哪裡的答案是：浙江省湖州市安吉縣。

安吉白茶產自浙江省湖州市安吉縣，安吉縣全年氣候溫和，四季分明，年平均氣溫15.5℃，年降雨量約1510mm，相對溼度80%左右，區內山地資源豐富，土層深厚，有機質含量高，因此為安吉白茶的品質奠定了良好基礎，成品安吉白茶具有清香高揚，鮮爽回甘的特徵。

產品特點

安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理並根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高於普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。

產地環境

安吉縣屬亞熱帶海洋性季風氣候，總特徵是：光照充足、氣候溫和、雨量充沛、四季分明，適宜農作物的生長。全縣年降雨量2003.4毫米，年日照時數1762.5小時，年平均氣溫17.0℃。安吉縣境內天目山脈自西南入境，分東西兩支環抱縣境兩側，呈三面環山，中間凹陷，東北開口的“畚箕形”的輻聚狀盆地地形。地勢西南高、東北低，適宜種植茶樹。

地理標誌

安吉白茶地域保護範圍

安吉白茶原產地域範圍以浙江省安吉縣人民政府《關於劃定“安吉白茶”原產地域產品保護產區的請示》[安政文（2003）50號]提出的地域範圍為準，為浙江省安吉縣現轄行政區域。

安吉白茶質量技術要求

安吉白茶的生產加工應具備以下主要質量技術要求條件：採自“白葉一號”茶樹的鮮葉;採摘期應在春季;採用攤青、殺青、理條搓條、攤涼、初烘、焙乾、整理等主要加工方法；茶葉含水量不高於5%；茶葉遊離氨基酸總量不低於5%。

安吉白茶具體的生產加工環境和技術指標要求等，應以安吉白茶國家標準為準。

安吉白茶專用標誌使用

在安吉白茶原產地域範圍內的生產者需要使用“原產地域產品專用標誌”的，應向本地質量技術監督局設立的申報機構提出申請，經審查合格批准後，方可使用“原產地域產品專用標誌”。