微波爐做蛋糕幾分鐘

1、大約15分鐘。製作步驟：將打蛋白的工具，盆子等清洗乾淨，否則會增加打發的難度。

2、先在蛋白盆裡加入一小勺鹽，這對打發蛋白很有幫助，打到蛋白起來打泡為止，1分鐘左右。

3、將準備的砂糖的1/3加入蛋白內，繼續打，打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，要3分鐘左右。

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