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普洱是哪個茶是紅茶嗎

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普洱是哪個茶是紅茶嗎

1、普洱茶既不是紅茶也不是黑茶,近年來,學界逐漸達成一種共識,把普洱茶從六大茶類中獨立出來,自成一個茶類。

2、普洱茶是以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。

3、因歷史上滇南、滇西南所產茶葉均集散於普洱縣,所以稱為“普洱茶”。

4、普洱茶產銷自唐代巳經開始,至今已有千年歷史。

5、明代時普洱茶生產、消費己很普遍。

6、清代中葉達到了鼎盛時期

7、清末,普洱茶生產又逐漸衰退

8、直到新中國成立後,才得以恢復發展,現為雲南省主要茶類之一

Tags:普洱 紅茶