自己榨的花生油為什麼不凝固

1、自己榨的花生油，沒有往裡面摻假，依然沒有凝固，那就表示是裝油的容器太大，冷藏的時間不夠長或者是溫度不夠低造成的。

2、可以用小瓶子裝花生油，放在冷藏室裡面，溫度在3到5攝氏度的時候，一個小時候可以看以下，純正的花生油一般是會凝固的。

3、純正的花生油在12度以下就會慢慢的凝固，3到5攝氏度的時候就會完全的凝固，在市面上很多號稱是自己榨的花生油裡面，都是摻入了價格更便宜的菜籽油，菜籽油是要在零下10到12度才會凝固，這就是為什麼有人買了花生油，在3到5度都不凝固的原因。