五糧液52度能存放多久

五糧液52度能存放多久的答案是：能存放9999天,即27年左右

五糧液，四川省宜賓市特產，中國國家地理標誌產品。

以五糧液為代表的中國白酒，有著4000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一。五糧液酒產自世界十大烈酒產區之一、中國酒都宜賓，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種穀物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先採用五種糧食進行釀造的烈性酒，其多糧固態釀造歷史傳承逾千年。

在五糧液酒的生產過程中，總結提煉出“釀、選、陳、調”四字祕訣，其釀酒古窖池群始於明洪武元年（1368年），活態釀造延續至今，是全國重點文物保護單位；其傳統釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產。

五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，並首批入選中歐地理標誌協定保護名錄。

五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種穀物為原料，以“包包曲”為糖化發酵劑，以陳年老窖池為發酵裝置，依託獨有的“跑窖法”工藝，通過泥窖發酵、分層起糟、看糟配料、量質摘酒、按質並壇”傳統工藝特色等一百多道工序釀造而成，以“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉淨爽，各味諧調，恰到好處，尤以酒味,全面而著稱”的獨特風格聞名於世。

在五糧液酒的生產過程中，依託系統工程和中國五行哲學原理，遵守“道法自然、古今恆通、傳承發展、匠心善工”的傳統技藝，堅持“料必優、時必適、工必到、法必精”的古訓，秉持“優質、高產、低耗、均衡、安全”的現代化生產理念，總結提煉出“釀、選、陳、調”四字祕訣。

“釀”。“千年老窖萬年糟，酒好還需窖池老。”作為濃香型白酒不可複製的核心優勢資源，五糧液擁有一大批連續發酵不間斷使用的窖池群，始於明初洪武元年（1368年）的五糧液古窖池群，活態釀造延續至今，不間斷生產時間長達653年，是全國重點文物保護單位；

五糧液窖池群及釀酒作坊被列入“國家工業遺產”，併入選中國世界文化遺產預備名單；五糧液地穴式麴酒發酵窖古窖泥，被中國國家博物館永久收藏，是國家博物館目前收藏的唯一一件“活文物”。古窖泥中含有豐富的功能微生物，通過“以糟養窖，以窖養糟”長期不間斷的迭代進化，賦予了五糧液經典幽雅的古窖濃香。

宜賓位於四川盆地南部，川、滇、黔三省結合部，介於北緯27°50′—29°16′，東經103°36′—105°20′之間 ，西接“世界屋脊”青藏高原和橫斷山脈，東依綿延陡峻的武陵山、巫山、大巴山脈等湘鄂山地，南接岩溶、盆地、峽谷錯綜密佈的雲貴高原，北臨巍峨雄偉的秦嶺山脈，是長江上游的重要生態屏障，自然環境優越，三江生態得天獨厚 。以中低山地和丘陵為主，自然概貌為“七山一水二分田”。

宜賓屬亞熱帶溼潤季風氣候，同時還具有南亞熱帶氣候屬性， 年平均降雨量高達1200毫米，無霜期長，年平均氣溫17.6℃，宜賓年平均日照1018.2小時，常年溫差和晝夜溫差小，溼度大，非常有利於釀酒原料的生長。