1、幹米粉的保質期一般是12個月。
2、但像超市賣的那種包裝好的幹米粉,保質期是不同的,所以具體時間還是以包裝上標註的保質期為準。
3、其實保質期是要根據包裝條件、儲存條件等進行保鮮時間試驗,才能確定的。
幹米粉可以放入袋中封好,然後放在陰涼通風處儲存。可以放在乾燥的櫥櫃中儲存。在儲存的時候應儘量避免潮溼,以免產生黴菌。