花菜是什麼季節的蔬菜

花菜是四季蔬菜，每個季節都有采收上市。花菜又稱花椰菜、菜花，為十字花科蕓薹屬一年生植物。高60-90釐米，莖直立，粗壯，有分枝。莖頂端有一個乳白色肉質頭狀體。原產於地中海東部海岸，約在19世紀初引進中國，現分佈於我國各地。

花菜是什麼季節的蔬菜

花菜是四季蔬菜，每個季節都有采收上市。花菜又稱花椰菜、菜花，為十字花科蕓薹屬一年生植物。高60-90釐米，莖直立，粗壯，有分枝。莖頂端有一個乳白色肉質頭狀體。原產於地中海東部海岸，約在19世紀初引進中國，現分佈於我國各地。

花菜是什麼季節的菜

花菜是春夏季節的菜。

花菜：

是一種十字花科蔬菜，為甘藍的變種。花椰菜的頭部為白色花序，與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素B群、C群。這些成分屬於水溶性，易受熱分解而流失，所以煮花椰菜不宜高溫烹調，也不適合水煮。原地中海沿岸，其產品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球，是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。

生長習性：

多年的生產證實，菜花的營養生長溫度可在8-24℃之間，而花球生育適溫為15-18℃之間，10℃以下花球生長緩慢，溫度高於25℃時，短縮的花薹、花枝迅速伸長，結出的花球小而且鬆散，另外，不適的溫度環境條件下，花萼迅速生長，在花球表面形成綠色或紫色茸毛，降低產品質量。綜上所述花球的生育適溫比較狹窄，只有將生產上根據品種的生育期，把花球生長時間安排在適溫範圍內，才能使栽培上達到理想的收穫。

花菜是什麼季節成熟 什麼季節花菜成熟

1、冬季。花菜一般會在每年的冬季成熟,具體成熟的時間在1-2月,但目前很多地區都是採用大棚來種植花菜,所以一年四季都會成熟。

2、花菜具體適宜播種的時間要根據不同的品種來進行調整,如果是早熟品種,一般會選擇在夏季的7月份左右進行。如果是中熟或晚熟品種,那麼可以選擇在2-5月份進行播種。