燕窩的價格怎麼樣

關於燕窩，普通人都看得過重，其雖是名藥，卻也算不得珍貴，價格不會過高。燕窩的價位相差很大，十幾元1克到100多元1克的價格都有，燕窩的價格是由其質量決定的，比如像我國海南、雲南產的質量較差的燕窩，一般售價都會比較低。而像印尼，是燕窩的產出大國，燕窩是他們國家的經濟支柱，燕窩產業十分發達，他們產出的燕窩質量較好，而且是進口產品，價格就會買的稍微更貴。

燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。燕窩含有豐富的糖類、有機酸、遊離氨基酸以及特徵物質——唾液酸。

燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養築於室內的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻製成的人造燕窩和用澱粉等製成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真，所以鑑別燕窩首先要分出真假，再分品類，定檔次。