拿鐵是牛奶還是咖啡

拿鐵是牛奶，不是咖啡。

“拿鐵”一詞來源於義大利語“Latte”，“拿鐵”即為該詞的音譯，翻譯過來則是牛奶的意思。

而“拿鐵咖啡”則是義大利濃縮咖啡與牛奶的混合，屬於花式咖啡的一種，可以算作真正意義上的咖啡。拿鐵咖啡起源於17世紀的歐洲，因為無法接受咖啡的苦澀，所以人們便隨手將牛奶倒入咖啡之中，最早則是用來搭配麵包的飲料。

如今很多的飲品店都會推出“拿鐵系列”，如“抹茶拿鐵”、“紅茶拿鐵”等等，所指的其實就是不同口味的奶茶，並無咖啡成分。

拿鐵可被分為意式拿鐵、歐蕾咖啡、焦糖拿鐵等多種，而其中的差別則均由地域差異導致。