櫻桃和車釐子是一種水果嗎

櫻桃和車釐子是一種水果嗎的答案是：不是

櫻桃的品種有很多，我們國內的櫻桃一般叫做中國櫻桃，常說的車釐子屬於歐洲甜櫻桃。

車釐子果實較為厚實，彈性十足，口感更加細膩，味道極甜，幾乎沒有酸味。櫻桃果肉較少，皮比較薄，味道甜美多汁，大多有比較明顯的酸味，不過現在隨著種植技術的提高，大櫻桃的品質也不比車釐子差，同樣非常好吃。

車釐子從外觀上看是暗紅色的，個頭較大。而櫻桃的顏色大多是淺紅色或者是紅色的，顏色上要淺很多，且它的個頭相比前者要小很多。

車釐子並不是櫻桃，它們其實都屬於是櫻桃，但是品種以及產地是不同的。車釐子的產地是奧洲、歐洲等地，這種果實比較大一些，而且顏色也會更深，口感會比櫻桃好一些。而櫻桃的產也是中國，在山東栽培的較多，果色會相對淡一些，吃起來的口感可能會有一點酸味。

櫻桃樹屬於落葉小喬木，高達8m，葉卵形至卵狀橢圓形，長7~12cm，先端銳尖，基部圓形，緣有大小不等重鋸齒，齒間有腺，上面無毛或微有毛，背面疏生柔毛。

櫻花樹屬於落葉小喬木，高約1.05～25米。樹皮暗慄褐色，早櫻樹皮白色，光滑而有光澤，具橫紋。小枝無毛。葉卵形至卵狀橢圓形，邊緣具芒半成熟齒，兩面無毛。花期早櫻花期1月～年末12月晚櫻花期3月～年末10月一般櫻花花期3月～5月。稜果球形，黑色，7月果熟。

櫻桃樹的適應性相當強，幾乎各種土壤都能生長。

性喜溫暖、溼潤偏乾的環境。要求充足的陽光，不耐陰溼，不耐鹽鹼，忌水澇，耐寒，耐旱，花期怕大風和煙塵。適宜在疏鬆、肥沃、排水良好的微酸性或中性的沙質壤土中生長。

櫻花是早春重要的觀花樹種，被廣泛用於園林觀賞。櫻花可以群植成林，也可植于山坡、庭院、路邊、建築物前。可大片栽植造成“花海”景觀，可三五成叢點綴於綠地形成錦團，也可孤植，形成“萬綠叢中一點紅”之畫意。櫻花還可作小路行道樹、綠籬或製作盆景。

櫻桃樹花呈白色，徑約1.5~2.5cm，萼筒有毛；3~6朵簇生成總狀花序。果近球形，徑1~1.5cm，紅色。花期3月，先葉開放；果5~6月成熟。