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杜康酒正宗產地

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杜康酒產在中國酒文化的搖籃—杜康村。杜康酒是中國最古老的歷史名酒,又產在中國酒文化的搖籃——杜康村,吸引了古今中外無數名人對它謳歌讚頌,有力地推動了杜康酒的不斷髮展。

杜康酒是中國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。

杜康酒正宗產地

歷代墨客文人與它結下不解之緣,常以詩詠酒,酒助詩興。杜康酒介紹:魏武帝曹操賦詩《短歌行》:“慨當以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。

”詩聖杜甫云云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語:“如今東坡寶,不立杜康祀”。

“竹林七賢”之一的詩人阮籍“不樂仕宦,惟重杜康”,聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛,便辭官而去。

然而,後來這種流芳千古的美酒,早已銷聲匿跡,連它的釀造方法也失傳。歷史記載:杜康酒是中國歷史名酒,已有五千年曆史,因釀酒鼻祖杜康始造而得名,“有進貢仙灑”之稱。

史有魏武帝曹操“慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”的名句,有“杜康造酒,酒醉劉伶,三年方醒”等神話般的故事,杜康酒因之而聞名千古。釀造方法:杜康酒屬濃香型,以優質小麥採製高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,並採取"香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。