切菜板最簡單實用的殺菌方法

切菜板怎樣防毒

平時使用的切菜板，可能上面會有肉類，魚類等等食物殘留，這時候我們想要殺菌消毒的話，可以使用食鹽水或者是淘米水進行清洗。而擦拭之後，再用溫水過一遍。小夥伴們需要注意清洗切菜板的時候，不要用開水燙，因為切菜板上面有肉類的蛋白質殘留，遇到熱水之後就容易凝固，清洗起來比較麻煩。

當然我們也可以把切菜板直接放到陽光下面暴晒30分鐘以上，這樣的話，不僅僅能夠殺死細菌，而且可以讓切菜板變得更加的乾燥，從而能夠有效的避免病菌繁殖等等情況。

如果說家裡面有硬點的刷子，那麼我們先借助硬點的刷子和清水直接將切菜板的表面和縫隙清洗乾淨。這樣的話，可以從表面來看切菜板是比較乾淨的。之後我們再用100度的開水進行沖洗，一般沖洗過後，切菜板就能夠沒有細菌，不過這種方式需要經常做。