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橙子皮和橘子皮一樣嗎

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:3.22W
橙子皮和橘子皮一樣嗎

不一樣橘子皮中含有豐富的營養,特別是胡蘿蔔素和維生素C,維生素P的含量,比果肉還多,橘子皮有點苦,無毒,稍加處理,無論是乾的或者是鮮的都可以食用,具有很高的藥用價值。晾乾的橘子皮在中藥中稱為陳皮,可自制,也可在中藥中買到。橙子皮,即橙子的果皮,性味苦,辛,溫。

果皮含有橙皮甙,揮發油,果膠,胡蘿蔔素等成分。

橙子皮主要有快氣利隔,化痰降逆,消食和胃,解酲,殺魚蟹毒。

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