梅棗和車釐子的區別

車釐子大部分都是國外運來的，俗話說外來的和尚好唸經，大家都覺得車釐子更大更甜，價格相對也更貴。近年來，美早櫻桃作為我國的櫻桃品種也逐漸在人們的視野中脫穎而出，成為國內櫻桃中的佼佼者，那麼你們知道怎麼區分美早與車釐子嗎。

美早櫻桃來自山東煙臺，是美國華盛頓大學開發後引入山東煙臺的，也是迄今為止在中國種植的能與歐洲車釐子比肩的櫻桃品種。成熟的美早櫻桃果面為深紅或紫紅，光澤透亮。她的個頭也比一般市場上的櫻桃要大的很多，顆顆飽滿嬌豔欲滴。味道也更甜。

車釐子就是英文單詞cherry櫻桃的音譯，它在廣東及香港被直譯做車釐子。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃兒，車釐子是產於美國，加拿大，智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。中國也有車釐子果樹的引種，不過還沒有形成規模。

車釐子呈暗紅色，採摘後通過海運到中國校將近一個月的時間，為了保證能長期儲存，需要提前採摘。而美早櫻桃都是新鮮採摘，從樹上到餐桌只需三天時間，處於最佳成熟狀態，所以口感非常好。

聽了這些介紹，你是否知道了車釐子和“梅棗”的區別，希望這篇文章對你能有所幫助。