小龍蝦什麼季節有

小龍蝦每年五月到8月這個季節有。這期間小龍蝦挺胖的，最好的時間是六月到八月，也就是夏天。

每年5月到10月是龍蝦季，期間小龍蝦挺肥的。

最佳時間是6月至8月。

因為在龍蝦的生長過程中，肉質在6月份變得飽滿，而其中的8月份是龍蝦生長最旺盛的月份，所以也是最佳的食用時機。

小龍蝦的生活習性：小龍蝦適應性極廣，具有較廣的適宜生長溫度，在水溫為10-30℃時均可正常生長髮育。

亦能耐高溫嚴寒，可耐受40℃以上的高溫，也可在氣溫為-14℃以下的情況下安然越冬。

克氏螯蝦生長迅速，在適宜的溫度和充足的餌料供應情況下，經2個多月的養殖，即可達到性成熟，並達到商品蝦規格，一般雄蝦生長快於雌蝦，商品蝦規格也較雌蝦大。

同許多甲殼類動物一樣，克氏螯蝦的生長也伴隨著蛻殼，蛻殼時，一般尋找隱蔽物，如水草叢中或植物葉片下。

蛻殼後最大體重增加量可達95%，一般蛻殼11次即可達到性成熟，性成熟個體可以繼續蛻皮生長。

其壽命不長，約為1年。

但在食物缺乏、溫度較低和比較乾旱的情況下，壽命最多可達2-3年。

洞穴位於池塘水面以上20釐米左右，深度達60釐米到1.2米，內有少量積水，以保持溼度，洞口一般以泥帽封住，以減少水分散失。

在夏季的夜晚或暴雨過後，它有攀爬上岸的習慣，可越過堤壩，進入其它水體。

小龍蝦屬於雜食動物，在飲食習性上，小龍蝦在河底比較喜歡吃泥，並且喜歡吃已經死亡的小魚或者其它水中生物。

主要吃植物類，小魚、小蝦、浮游生物、底棲生物、藻類都可以作為它的食物。

機體蝦青素含量跟其抵禦外界惡劣環境的能力是正相關，也就說機體蝦青素含量越高，其抵禦外界惡劣環境的能力就越強。

小龍蝦自身無法產生蝦青素，主要是通過食物鏈——食用微藻類等獲取到蝦青素，並在體內不斷積累產生超強抗氧化能力。

蝦青素能有效增強小龍蝦的抵抗惡劣環境的能力以及提高繁殖能力。

所以蝦青素是小龍蝦如此頑強生命力的強有力保障，當小龍蝦在缺少這些含有蝦青素微藻的環境中反倒難以生存。

這也帶給人們認識上的一些錯覺：小龍蝦必須生活在骯髒的環境中。