洗車釐子要不要去掉果梗

1、清洗車釐子時，最好用自來水連續沖洗。流動的水可以避免農藥滲入水果。不要馬上吃乾淨的車釐子。最好浸泡5分鐘。

2、結果表明，鹽水對車釐子表面殘留的有害微生物有殺滅作用，且水體呈鹼性，能促進酸性農藥的降解。洗車時，注意不要把車釐子的梗取下來。

3、如果將去梗的車釐子浸泡在水中，殘留的農藥會隨水進入果實，造成更嚴重的汙染。另外，不要用洗滌劑等洗滌劑浸泡車釐子。這些物質不易清洗，容易殘留在果實中，造成二次汙染。