幹虎掌菌怎麼儲存比較好

1、密封貯存。食用菌營養豐富，易氧化變質。可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯，容器應內襯食品袋。平時要儘量少開容器口，封口時注意排出襯袋內的空氣。

2、獨立存放。食用菌大都具有較強的吸附性，幹虎掌菌也不例外，所以宜單獨貯存，以防串味。

3、冰箱存放。購買回來的新鮮黑虎掌菌應該立刻放入冰箱儲存，可以避免壞掉和營養的流失，新鮮的黑虎掌菌應該儘快吃完。