1、將松菌切成片狀放在陽光下晒乾儲存。
2、將松菌像製作罐頭一樣,高溫殺菌後密封儲存,或者直接將松菌放到冰箱中冷凍。
3、放到開水中煮五分鐘,瀝乾並加入食鹽鹽漬儲存,也可以用菜葉子將新鮮松菌包裹起來,然後放到陰涼潮溼的環境下儲存即可。