主食材:豆腐1块,油1勺,糖半勺,辣椒粉半勺,孜然粉半勺,白芝麻1勺,生抽2勺,老抽半勺,耗油1勺,醋1勺。
配料:小米辣1根,香菜2根,葱2根。
步骤1: 将豆腐平均切成1cm厚度
步骤2: 调酱汁:半勺糖➕半勺辣椒粉➕半勺孜然粉➕1勺白芝麻➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺耗油➕1勺醋➕1勺油
步骤3: 搅拌均匀备用。这酱汁真得太好吃了!
步骤4: 烤盘铺锡纸,刷一点油
步骤5: 摆入切好的豆腐
步骤6: 表面刷上满满的酱汁
步骤7: 送入预热好的烤箱180度烤15分钟
步骤8: 翻面刷酱汁,再烤15分钟
步骤9: 最后撒香菜、葱和小米辣即可