家常辣豆腐怎么做好吃

主食材：豆腐300克，黄椒半个，小米椒2个。

配料：植物油1勺，黑芝麻少许，辣椒面1勺，牛肉酱1勺，豆瓣酱1勺，小葱2根，蒜4辦，生抽2勺，胡萝卜少许，盐1勺。

豆腐切块用淡盐水浸泡半小时。

准备好全部配料。

锅内下油，牛肉酱、豆瓣酱炒香后加入配料翻炒均匀。

添加少许水后下豆腐，炖煮几分钟即可。