日本豆腐蒸肉餅怎麼做好吃

主食材：日本豆腐1塊，肉泥適量，姜泥適量，雞蛋1個。

配料：生抽適量，小米辣適量，葱適量，鹽適量，胡椒粉適量，水澱粉適量。

日本豆腐切片，擺放在盤中

肉泥加姜泥、加胡椒粉、加鹽、加水澱粉，順時針攪拌至起膠

在日本豆腐上放上肉泥，中間加個雞蛋，沸水蒸15分鐘

小米辣、葱、生抽調製醬汁，澆在蒸好的肉餅即可享受美食。