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蟲草花拌豆芽怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 發佈於: / 人氣:1.94W

主食材:黑豆芽200克,葱少許,蟲草花20克。

配料:鹽3克,芝麻油5克,糖2克,胡椒粉2克,生抽5克,醋5克。

步驟1:
蟲草花拌豆芽怎麼做好吃

材料圖

步驟2:
蟲草花拌豆芽怎麼做好吃 第2張

燒水將蟲草花焯水

步驟3:
蟲草花拌豆芽怎麼做好吃 第3張

豆芽去根焯水

步驟4:
蟲草花拌豆芽怎麼做好吃 第4張

豆芽焯水過涼,這是保證口感好必須的

步驟5:
蟲草花拌豆芽怎麼做好吃 第5張

取一小碗,將醋、生抽、胡椒粉、鹽和糖兑成小料碗,這個是為了拍照,不拍照直接加上就成了

步驟6:
蟲草花拌豆芽怎麼做好吃 第6張

將豆芽淋水,放在大碗裏,放上切碎的葱

步驟7:
蟲草花拌豆芽怎麼做好吃 第7張

放上蟲草花,澆上調料,拌開就可以了