綠豆芽怎麼做好吃:
食材:
綠豆芽300克、鹽10克、花椒5克、花生油適量;
油淋豆芽的家常做法:
1、先將綠豆芽洗淨;
2、鍋中倒油,加花椒炒至變色後,撈出;
3、豆芽放入漏勺中,擱在油鍋上,另一隻手用手勺舀熱油澆在豆芽上;
4、反覆這個動作澆幾次,瀝乾油分,撒鹽,拌勻即可。
小貼士:
豆芽本身口感清爽,用油淋上去之後,不僅清脆好吃,還帶着濃郁的香味。