家常的精選

粗糧的營養較為豐富，與細糧搭配食用更有益於健康，比如這款粗糧饅頭，其中加入了小米和燕麥，再用純牛奶來和麪，成品不僅蓬鬆柔軟，而且營養也更為全面。小米的營養價值很高，其蛋白質的含量比大米...

操作方法01首先將紅薯切塊，放入蒸鍋中蒸熟，蒸熟之後，我們用勺子將紅薯按成泥狀。02之後在紅薯泥中加入麪粉、酵母粉、適當的水等，混和在一起，使勁按壓成一個麪糰。03按成麪糰之後，我們蓋上保...

蝦虎魚是一種海魚，平均壽命只有兩個月，所以個頭都很小，價格也賣的很貴，平常在市場上都很少見的。今天剛好週末，所以市場上魚的品種很多。蝦虎魚可以拿來油炸，也可以拿來燉湯，做出來的湯很鮮美...

夏天太過炎熱，不想吃油膩的食物，就只想喝一些清淡的湯，紫菜雞蛋湯是夏季經常喝的一道湯，比較利尿，有助於排毒的作用。一起來看看紫菜雞蛋湯的家常做法。工具/材料紫菜、雞蛋、花生油、鹽、...

紅蘿蔔是營養價值比較高的蔬菜，用紅蘿蔔打磨成紅蘿蔔汁，然後拿來煮玉米粥，是非常不錯的。而且玉米具有健胃益脾、抗衰老的功效。一起來看看紅蘿蔔玉米粥的家常做法。工具/材料玉米、紅蘿...

水蘿蔔味道鮮甜多汁，微微辛辣，有滋陰降火，消腫解毒，養肝，通便，祛脂降壓等功效。用五花肉，粉絲，同水蘿蔔一起做成湯，味道鮮美可口，營養豐富，消食開胃。下面介紹五花肉粉絲水蘿蔔湯的家常做法。工具...

工具/材料主材：豬皮、火腿腸輔材：葱、姜、蒜、八角操作方法01取兩大塊豬皮，將豬皮上殘留的豬毛，用鑷子夾取乾淨。02在鍋中放水，水熱後將豬皮放入鍋中，再加入一勺料酒去除異味，煮10分鐘。03將...

牛全身都是寶，吃牛肉可以增強抵抗力，強身壯骨，身體虛弱的人，可以偶爾吃吃牛雜煲。外面賣的牛雜煲都放了很多佐料，自家做的牛雜煲，佐料少，健康又衞生，老人和小孩都適合吃。一起來看看家常牛雜煲...

工具/材料三文魚一斤，油，鹽，花椒，葱，黃酒，白糖，蒸魚豉油，香菜，米醋，大料，生薑。操作方法01將買回來的三文魚洗淨，打理乾淨，宰成小段。取其中一段約一斤。葱切段，生薑拍幾下。02鍋燒熱，放入適量油，放入...

工具/材料魚麪筋250g鮮香菇3個食用油1小勺鹽1小勺蒜苗少許生粉1小勺操作方法01準備好魚麪筋，用温水沖洗後瀝乾水分待用。02鮮香菇用清水沖洗乾淨。03將香菇柄剪下，香菇切成小塊，香菇柄掰...

紅燒鯉魚是一道家常菜，味道鮮美肉質細嫩，而且營養很高，多吃點鯉魚還能有益大腦，更能夠提供給人體很多很多有益的營養元素，囉嗦這麼多，我其實就是想吃紅燒鯉魚了，可是家裏的平底鍋被我燒壞了，用...

工具/材料帶魚，澱粉，葱薑蒜，幹辣椒，八角，料酒，生抽，老抽，十三香，鹽，糖，雞精，香菜操作方法01首先我們將帶魚清洗乾淨，用刀子打幾下花刀，然後均勻的裹上一層澱粉02接着我們起鍋燒油，油温六成熱，下入帶魚，...

海麻線大白菜水餃是一道地方特色美食，其口味鮮美，營養豐富非常受沿海地區人們的喜愛。海麻線學名萱藻，是一種食用和保健價值極高海藻類，採摘期為春節前後。下面我就把海麻線大白菜水餃的家...

榨菜絲清湯掛麪是一道家常主食，主要材料為榨菜絲、掛麪等等。其做法簡單、清淡爽口廣受大眾的喜愛。下面我就把榨菜絲清湯掛麪的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料榨菜絲，掛麪，雞蛋，...

現在正是茄子上市的季節，茄子除了油燜紅燒涼拌之外還能怎麼吃？來吧各位，今天教大家做茄子餡的大包子，保證味道鮮美哦，趕緊看過來吧！操作方法01發麪想要做包子就要先發面，發麪過程很簡單，酵母粉...

在外面吃的拌有時候口感是很不錯的。我們自己在家裏也可以做拌麪，而且味道可以自己調。今天小編就給大家分享一下家常拌麪的做法，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：雞蛋麪青菜小葱肉末...

在炎熱的夏天，喝上一碗綠豆湯，特別是冰鎮過的綠豆湯，真是讓人涼到毛孔裏，一個字：爽！那麼在家怎麼做綠豆湯呢？下面我們就來了解一下吧。操作方法01先將綠豆清洗乾淨。用水泡綠豆的時候，很多壞掉...

芹菜營養豐富，有降低血壓，預防膽固醇增高的功效。芹菜餃子也是家庭常吃的主食，清香味美，很受大眾的喜愛。下面就給大家介紹芹菜葉豬肉餡餃子的做法，一起去看看吧！工具/材料芹菜葉200克，豬肉泥...

工具/材料麪粉，韭菜，雞蛋，木耳，花生油，鹽，水等等操作方法01取適量的麪粉放入容器中先倒入開水、温水各一半攪拌均勻和成麪糰醒30分鐘左右02韭菜擇去老葉子反覆沖洗乾淨泥沙控幹水分後切成末0...

1、土豆挑選必須要挑選含水量較高的土豆，這樣土豆吃起來會最脆口，而且不容易粘鍋。2、浸泡土豆切好的土豆絲，洗淨後需要放在冷水中浸泡，還必須加幾滴醋，這樣就可以完全去除土豆絲表面的澱粉...

餃子是中國的傳統美食，以其皮薄餡嫩，味道鮮美的口味，深受大眾喜愛，特別是在北方地區，逢年過節和特殊的日子，都有吃餃子的傳統習慣。餃子好吃不好吃，主要是體現在餃子餡上。餃子餡的拌制也是五...

紫菜對身體好處多。但挑選紫菜有講究，最好選有機紫菜，食材質量才有保證。紫菜湯的做法很簡單，下面小編就將雞蛋紫菜湯的做法分享給大家。工具/材料紫菜、雞蛋、鹽操作方法01挑選有機紫菜，...

工具/材料新鮮帶魚200g大蒜頭1根油15g鹽2g醬油5g料酒10g味精2g姜少量醋3g操作方法01把買來的新鮮帶魚，肚子裏垃圾去幹淨，切成小段約7公分長。02把大蒜頭洗淨，切成小段，1公分左右就好，具體長...

鴨肉是最適合秋季食用的肉類食品，而蘿蔔能幫助人體吸收營養物質，其中含有的芥子油還能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。鴨肉蘿蔔煲用鴨肉和蘿蔔一同燉煮而成，鴨肉軟嫩多汁，蘿蔔更是吸收了鴨...

我們經常在家裏做麪餅，那麼如何才能做的更香脆呢？下面小編給大家分享一下，大家跟着我一起做一下。工具/材料面，酵母，油，胡椒粉，鹽操作方法01首先我們在盆中放入麪粉，加入適量的水，然後放入適量...