鐵鍋內放適量洗淨的粗沙或小石子,然後放入生核桃,先用大火翻炒,再改小火不斷用手鏟翻動,等鍋內蒸汽逐漸變少直到消失時,將核桃倒出晾涼即可。
工具/材料:核桃、粗沙、小石子、鐵鍋
步驟 (共2步)
按步驟閱讀:
1、鍋內放沙或石子
鐵鍋內放適量洗淨的粗沙或小石子。
2、炒核桃
然後放入生核桃,先用大火翻炒,再改小火不斷用手鏟翻動,等鍋內蒸汽逐漸變少直到消失時,將核桃倒出晾涼即可。
總結:
鐵鍋內放入粗沙或小石子,然後放入生核桃,先用大火翻炒,再改小火不斷用手鏟翻動,等鍋內蒸汽逐漸變少直到消失時,將核桃倒出晾涼即可。