苦瓜的藥膳食療方推薦

苦瓜藥膳方

在這裡給大家簡單介紹集中苦瓜的藥膳食療方。首先第一種，治療腎虛，便祕，目矇需要鮮苦瓜500克，雞翅250克。先將苦瓜去瓤切片，雞翅斬塊，然後加入薑汁、酒、醬油、白糖、食鹽等，倒入熱油鍋翻炒到快熟的時候，再加入少量的生蔥段和少量清水。

第二種便是治療熱病，或者解暑解渴，苦瓜500克炒熟，或者跟瘦豬肉一起煎湯服用，每日２-３次。第三種可以治鼻衄，需要鮮苦瓜250克，薺菜50克，瘦豬肉100克，酒、精鹽、味精各適量。先將苦瓜去瓤，切成小塊，再把瘦豬肉洗淨，切成片，然後薺菜洗淨切碎。之後把瘦豬肉放入鍋中，調入酒和精鹽，加水適量煮沸５分鐘，再入苦瓜、薺菜同煮湯，放入味精就可以食用了，每日１次。

 最後還可以用來治心胸煩熱、失眠易醒等症狀，用鮮苦瓜500克，豬排骨500克，鹹菜90克。然後先將苦瓜去瓤，洗淨，切塊；將豬排骨洗淨，斬塊；再把鹹菜洗淨。最後後把全部用料放入鍋內，加入適量清水，用文火慢燉兩個小時，最後加入佐料。