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龍眼葡萄和巨峰的區別

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:1.13W

葡萄是我們生活中的一種常見的水果,其種類眾多,有葡萄園皇后、無核白、玫瑰香、巨峰、牛奶、龍眼等。其中,龍眼葡萄和巨峰葡萄都是很好吃的葡萄,但是大家能分清這兩種葡萄嗎?知道這兩種葡萄的區別嗎?下面就和小編一起來了解一下吧!

龍眼葡萄和巨峰的區別

龍眼葡萄和巨峰的區別:

1、產地:

龍眼葡萄原產於中國,是中國栽培的古老品種之一(曾經是中國獨有的品種),屬晚熟品種,果實紅紫色。

巨峰葡萄原產於日本,屬中熟類、四倍體品種,歐美雜交種,原產日本。大井上康於1937年用石原早生為母本,森田尼為父本雜交培育。1959年引入中國,並在全國各地大面積推廣,成為深受果農歡迎的主栽品種。

2、果實外觀:

龍眼葡萄果實紅紫色。近圓形,果粒大,最大果粒重7~8克,平均粒重6.09克。龍眼葡萄果繁粒大,果穗大,一穗就有0.5-1.5公斤,最大的一穗可達3—4公斤(或最大穗重2100克),平均重500~800克。

龍眼葡萄和巨峰的區別 第2張

巨峰葡萄果實穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可達20克。

3、口感:

龍眼葡萄粒圓色紫,果皮中等厚,果粉厚,果肉多汁,透明,味甜酸。汁多味甜,含糖量一般都在15—18%,含可溶性固形物15.5%~19%左右,含酸量0.9%左右,出汁率72%。品質中等,較豐產,耐貯藏,能遠運。

巨峰葡萄8月下旬成熟,成熟時紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉較軟,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和種子易分離,含糖量16%。