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英式漢堡與美式漢堡有何區別

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:2.95W

英式漢堡更加的精緻而美式漢堡會比較簡單粗暴。雖然說漢堡非常的美味,但是每個地區的漢堡也會由於當地人民的喜好不同而做出適當的改良,自然美式漢堡和英式漢堡也是有著許多的區別,並且哪怕是已經在我們中國進行售賣售,大家都非常歡迎的漢堡也是已經經過改良的品種。

英式漢堡與美式漢堡有何區別

英式漢堡與美式漢堡的區別

英式漢堡會非常的講究,從材料的選擇和口感的搭配上都是非常用心的,並且製作出來的漢堡種類繁多,口感不一的同時也都是美味至極。並且英式漢堡層次鮮明,而且對於其營養的搭配也更加的考究層次更加鮮明,口感之上會下更多的功夫,肉餅也會有諸多的品種和豐富的選擇,其製作工藝會相較於美式漢堡更加複雜一些,也會相較於美式漢堡更加的精美。而美式漢堡會非常的簡單粗暴,其所用到的食材也更加的簡單,口感非常鮮明但卻並不是特別的豐富。

英式漢堡與美式漢堡有何區別 第2張

漢堡的由來

漢堡其實最早是發源於德國,後來這種美食傳入了美國,又經過美國人對於口感需求方面的追求而進行了諸多改良,最後成為了現代非常主要的西式快餐,也是風靡全球的一種美食。其實最原始的漢堡是極為簡單的,只是在麵包當中加上肉餅便可。後來經過時間的推移和人們對於口感需求上所進行的改良,出現了現在我們極為喜愛和暢銷的漢堡。但是漢堡卻是一個熱量特別高的食物,其蘊含了大量的脂肪,所以對於減肥和有高血壓高血脂的人群來說,還是需適當食用,不要因為一時貪嘴而導致身體受到損傷。

英式漢堡與美式漢堡有何區別 第3張

漢堡的製作方法

如果自己在家想要製作漢堡的話也是非常簡單的,首先需要將麵包胚、芝士片與自己所喜愛的醬料準備好,然後可以依據個人口味準備生菜,番茄,黃瓜,酸黃瓜,洋蔥等食材。將所需要製作肉餅的肉類準備好後打碎加入調料進行醃製,可以以肉餅的形式進行製作,也可以將肉切成厚片醃製後如牛排一般進行煎熟,煎制肉餅或肉排之時用黃油煎制味道會更好。將麵包胚加熱之後切成兩半,下面鋪上生菜和自己所喜愛的蔬菜然後將煎好的肉餅放在上面,在肉餅之上鋪上芝士片擠上所喜愛的醬料,當然如果喜愛煎蛋的話也可以煎至一個雞蛋放置在肉餅之上,將麵包胚上面的部分蓋上,便可製作完成一份美味的自制版家庭漢堡了。