主食材:紅心火龍果肉150克,木薯粉160克。
配料:白糖2勺。
步驟1:準備所有食材
步驟2:火龍果去皮切小塊放進榨汁杯
步驟3:榨成汁
步驟4:將火龍果汁倒入鍋中,
步驟5:加入白砂糖燒沸騰,沸騰後用鏟子攪動一下,然後再次燒沸騰,這樣受熱更均勻
關火後立即倒入木薯粉,
步驟7:邊倒邊快速攪拌成絮狀
步驟8:然後用手揉光滑麵糰
步驟9:再搓成小圓子,或者搓長條切成段
灑些木薯粉防粘
步驟11:鍋中水燒開後倒入鍋中大火燒開後立即轉小火
步驟12:煮20分鐘左右
步驟13:像這樣半透明狀撈出
步驟14:過涼水
步驟15:就變成超好看的阿達籽
可加入奶茶裡或者牛奶一起拌著吃超有嚼勁,超好吃,還有淡淡的火龍果清甜