如果氣溫低於20攝氏度,直接將煮過的粽子放在陰涼處儲存即可,可儲存一星期左右;如果氣溫較為炎熱,則可以把粽子用保鮮盒密封,放進冰箱冷藏,可儲存一個月左右;還可以將煮過的粽子放入到鐵鍋當中,然後用小火烘培,將粽子裡面多餘的水分蒸發掉,讓粽子保持一個比較乾燥的狀態,這樣可以使粽子儲存數日。
工具/材料:保鮮盒、冰箱、鐵鍋
煮好的粽子
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、陰涼處儲存
如果氣溫低於20攝氏度,直接將煮過的粽子裝進框子裡,放在陰涼處儲存即可,可儲存一星期左右。
2、冰箱儲存
如果氣溫較為炎熱,則可以把粽子用保鮮盒密封,放進冰箱冷藏,可儲存一個月左右。
3、烘乾水分儲存
還可以將煮過的粽子放入到鐵鍋當中,然後用小火烘培,將粽子裡面多餘的水分蒸發掉,讓粽子保持一個比較乾燥的狀態,再放進框子裡,這樣可以使粽子儲存數日。
總結:
氣溫低則可以將粽子放在陰涼處儲存,或者將粽子放進保鮮盒,再放進冰箱儲存即可。還可以將煮過的粽子放入到鐵鍋當中,然後用小火烘培,將粽子裡面多餘的水分蒸發掉,讓粽子保持一個比較乾燥的狀態,這樣可以使粽子儲存數日。注意事項:用鐵鍋烘乾粽子水分時要開小火,否則粽子會燒糊。