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發表於:2024-04-19
香煎鯿魚是一道非常濃香好吃的家常菜,做法簡單,下面小編把它的做法與步驟分享給大家參考。工具/材料鯿魚1條,薑絲,辣椒適量,2勺生抽,蔥花適量。操作方法01首先把鯿魚內臟和魚鱗清理乾淨,然後...
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發表於:2023-12-28
大眼鯿魚是鯉科、華鯿屬淡水魚類,因眼睛特別大而得名,學名大眼華鯿,別稱大眼魴、大眼鯿等,我國華東、華南等地均有分佈,常見個體20~30釐米,具有極高的食用價值和經濟價值。一、魚種論述大眼鯿...
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發表於:2023-12-30
鯿魚和草魚都是常見的食用魚類,其中鯿魚是鯉科、鯿屬魚類及三角魴、團頭魴等鯉科、魴屬魚類的統稱,而草魚則是鯉科、草魚屬唯一的物種,兩種魚都是典型的草食性魚類。一、魚種定義鯿魚和草...
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發表於:2024-02-23
鯿魚所含有的脂肪量比較低,並且鯿魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,可以起到很好的保護血管、心臟等作用。除此之外,鯿魚中還含有大量的磷脂和煙酸,能夠起到補腦和軟化血管的作用。鯿魚是溫性還...
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發表於:2023-12-27
鯿魚是我國重要的經濟魚類,別稱長身鯿、油鯿、槎頭鯿等,狹義上的鯿魚主要是指鯉科、鯿屬魚類,廣義上的鯿魚則還包括三角魴、團頭魴等魴屬魚類,具有極高的食用價值和經濟價值。一、魚種論述...
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發表於:2024-03-01
主食材:鯿魚1條。配料:蔥適量,姜適量,蒜適量,生抽1大勺,老抽1小勺,鹽適量,糖適量,豆瓣醬1勺。步驟1:鯿魚處理一下,去掉內臟和黑膜,兩面分別改下刀,撒鹽醃製二十分鐘步驟2:熱鍋冷油,下鯿魚煎,晃動鍋,魚...
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發表於:2024-04-17
我們在家裡經常會做紅燒鯉魚,那麼該如何製作紅燒鯿魚呢?下面小編給大家分享一下。工具/材料鯿魚,紅辣椒,蒜,香菜,姜,生抽,料酒,鹽操作方法01首先將魚洗淨,然後用刀在魚的表面切斜刀,如下圖所示,注...
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發表於:2023-12-29
鯿魚是常見的淡水食用魚類,別稱槎頭鯿、縮項鯿、長身鯿等,狹義上的鯿魚主要是指鯉科、鯿屬魚類,廣義上的鯿魚則還包括三角魴(三角鯿)、團頭魴(武昌魚)等魴屬魚類。一、魚種定義鯿魚是我國...
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發表於:2023-12-30
鯿魚是我國重要的經濟魚類,別稱長身鯿、油鯿、槎頭鯿等,狹義上的鯿魚主要是指鯉科、鯿屬魚類,廣義上的鯿魚則還包括三角魴(三角鯿)、團頭魴(武昌魚)等魴屬魚類。一、魚種論述鯿魚不是海魚...
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發表於:2024-04-12
主食材:鯿魚1條。配料:蔥適量,姜適量,蒜適量,生抽1大勺,老抽1小勺,鹽適量,糖適量,豆瓣醬1勺。步驟1:鯿魚處理一下,去掉內臟和黑膜,兩面分別改下刀,撒鹽醃製二十分鐘步驟2:熱鍋冷油,下鯿魚煎,晃動鍋,魚...
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發表於:2024-04-12
主食材:鯿魚1065克。配料:油15克,鹽1克,黑胡椒粉1克,青蒜100克。步驟1:鯿魚收拾乾淨,放入油鍋中煎炸。步驟2:炸制兩面酥黃。步驟3:老抽生抽倒入碗中,兌入適量清水成味汁,味汁倒入鍋中。步驟4:...
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發表於:2023-12-31
鯿魚和鯽魚都是常見的食用魚類,其中鯿魚是鯉科、鯿屬魚類及三角魴、團頭魴等鯉科、魴屬魚類的統稱,而草魚則是鯉科、鯽屬魚類的統稱,廣泛分佈於全國各地的淡水中。一、魚種定義鯿魚和鯽魚...
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發表於:2024-01-01
鯿魚是我國常見的淡水魚類,別稱長身鯿、油鯿、槎頭鯿等,狹義上的鯿魚主要是指鯉科、鯿屬魚類,廣義上的鯿魚則還包括三角魴(三角鯿)、團頭魴(武昌魚)等魴屬魚類。一、魚種定義鯿魚是我國特...
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發表於:2021-10-04
1、外形特徵不同:魴魚體扁平,橢圓形,側扁而高;鯿魚體高,側扁,全體呈菱形,體背部青灰色。2、分佈不同:魴魚產於我國南海、東海與黃海,澳大利亞和紐西蘭均有分佈;鯿魚主要分佈於中國長江中、下游湖...
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發表於:2024-03-16
1、注意飼料質量。很多養殖戶在飼餵過程中,不太重視飼料的質量,如果飼料變質黴變,鯿魚在吃後會感染疾病,從而影響到其他的鯿魚,造成大面積感染,這樣對於鯿魚養殖時極為不利的。所以在投喂時...
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發表於:2021-05-09
食材簡介:鯿魚,亦稱武昌魚、魴魚、長身鯿等,魚身體呈菱形,體長能達到50釐米,多生活於江河、湖泊中,平時棲於水的中下層。因其生長迅速、適應能力強、成本低、產量高、市場需求量大,備受廣大產...
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發表於:2024-03-17
1、注意飼料質量。很多養殖戶在飼餵過程中,不太重視飼料的質量,如果飼料變質黴變,鯿魚在吃後會感染疾病,從而影響到其他的鯿魚,造成大面積感染,這樣對於鯿魚養殖時極為不利的。所以在投喂時...
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發表於:2023-12-29
鯿魚是我國重要的經濟魚類,別稱槎頭鯿、縮項鯿、長身鯿等,除西部高原地區外全國各地普遍都有分佈,常見個體1~2千克,最大個體可達3~5千克,具有極高的食用價值和經濟價值。一、魚種定義鯿魚是我...
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發表於:2024-02-26
1、成熟產卵。鯿魚2齡以上性成熟,長江地區4月下旬進入產卵期,具體在水溫到20度以上的時候會產卵。產卵期表現為身體有珠星、產卵環境是在微流水環境中,刺激自然產卵,但是可以提前分開培育,...
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發表於:2023-12-28
鯽魚和鯿魚都是常見的魚類,其中其中鯽魚是鯉科、鯽屬魚類的統稱,而鯿魚則是鯉科、鯿屬魚類,廣義上的鯿魚還包括三角魴(三角鯿)、團頭魴(武昌魚)等魴屬魚類。一、魚種定義鯽魚和鯿魚都是常...
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發表於:2023-12-28
鯿魚是我國特有的經濟型魚類,別稱長身鯿、油鯿、槎頭鯿等,狹義上的鯿魚主要是指鯉科、鯿屬魚類,廣義上的鯿魚則還包括三角魴(三角鯿)、團頭魴(武昌魚)等魴屬魚類。一、讀音論述鯿魚的拼音...
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發表於:2024-01-01
鯿魚是我國常見的淡水魚類,別稱長身鯿、油鯿、槎頭鯿等,除西部高原地區外全國各地普遍都有分佈,常見個體1~2千克,最大個體可達3~5千克,具有極高的食用價值和經濟價值。一、魚種論述鯿魚是我國...
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發表於:2024-01-02
鯿魚是我國特有的淡水魚類,別稱槎頭鯿、縮項鯿、長身鯿等,除西部高原地區外全國各地普遍都有分佈,常見個體1~2千克,最大個體可達3~5千克,具有極高的食用價值和經濟價值。一、魚種論述鯿魚不一...
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發表於:2022-02-18
武昌魚不是鯿魚。兩種魚雖然在外觀稍有相似之處,但其實並不是相同的魚類。武昌魚的外形十分有特色,整體扁平,背部隆起,通身銀灰且有條紋,尾巴為長方形。其性溫和,肉質鮮美,富含優質蛋白、多種...
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發表於:2024-01-05
鯿魚是我國特有的食用魚類,別稱槎頭鯿、縮項鯿、長身鯿等,狹義上的鯿魚主要是指鯉科、鯿屬魚類,廣義上的鯿魚則還包括三角魴(三角鯿)、團頭魴(武昌魚)等魴屬魚類。一、魚種定義鯿魚是我國...