綠豆芽的精選

主食材：芹菜200克，綠豆芽200克，熟五花肉50克。配料：蔥1段，姜1片，蒜2瓣，紅辣椒1個，花生油20克，生抽1勺，鹽半勺。步驟1:芹菜去根部和葉子，洗乾淨後後切成小段，葉子不要丟，可以拌著吃也可以做麵食；步驟2...

綠豆芽脆嫩爽口，具有清熱消暑，解毒利尿，滋陰補陽之功效。韭菜質地柔嫩，口味清香，具有補腎溫陽，益肝健胃，行氣理血之功效。二者搭配與肉同炒，脆嫩鮮香，營養味美，口味極佳。下面介紹一下這道菜的做...

我們一般都用黃豆芽炒豆芽，真的沒見過用綠豆芽炒豆芽，這是因為綠豆芽太軟了，尤其是不耐炸。黃豆芽是不一樣的，它是硬豆芽，炒得很熟，所以你必須選擇正確的配料來做這道菜。黃豆芽是很受歡迎的...

綠豆芽能和豆腐乾一塊炒嗎的答案是：能韭菜、豆芽擇洗乾淨控水，香乾切條、韭菜切段；炒鍋倒油燒熱放蔥花炒出香味；先下香乾翻炒片刻，接著放豆芽翻炒；將豆芽炒至斷生加生抽調味，最後放韭菜；快速翻...

綠豆芽半熟能吃嗎的答案是：不能炒豆芽菜時只圖脆嫩而炒得半生不熟，食後會使人發生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒症狀。生豆芽內含有皁素等毒害物質，經過高熱才能失去其毒性。綠豆芽細細的...

綠豆芽可以長到20到30釐米高。生活中食用的綠豆芽大約5~6釐米，這種長度的豆芽最飽滿。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，部分蛋白質會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍...

綠豆芽味甘脆爽，韭菜脆嫩清香，粉絲柔潤嫩滑，三者同炒，清脆爽口，味美鮮香，是一道爽口的下飯菜。下面介紹一下綠豆芽韭菜炒粉的家常做法。工具/材料綠豆芽250克，韭菜150克，粉絲100克。蔥，姜，蒜，鹽，味...

本質不同：黃豆芽是用黃豆泡水之後所長出來的芽；綠豆芽是用綠豆泡水之後長出來的芽。外觀不同：黃豆芽的根比較粗壯，豆瓣厚實呈黃色；綠豆芽根系比較細，且豆瓣呈淺綠色。吃法不同：黃豆芽可以炒、...

工具/材料綠豆芽，荷蘭豆，蒜沫，鹽，雞精，醬油操作方法01首先我們需要將荷蘭豆拔絲，從豆的兩邊將絲拔掉，否則會影響口感，然後用清水清乾淨。02然後我們將洗乾淨的荷蘭豆放入燒開的水進行燙熟到七...

主食材：綠豆芽400克。配料：蔥1段，姜1片，花生油20克，生抽1勺，醋1勺，鹽半勺。步驟1:買回來的綠豆芽用清水沖洗一會兒，把豆皮和根部清理一下，倒入筐中瀝乾水分；步驟2:鍋中倒入花生油，把蔥花薑絲倒入...

首先用開水將洗淨的豆子浸泡一夜，泡至膨脹開裂。然後換水，將豆子平鋪著放入漏水的容器中，注意只要薄薄一層即可，再將毛巾用溫水打溼後蓋在豆子上，要全部蓋住，再蓋上蓋子，但是不能泡在水中，否則...

1、胡蘿蔔洗淨用擦床（擦絲器）擦成絲。鍋裡倒入清水，水開後放入胡蘿蔔絲焯水後撈出。綠豆芽淘洗乾淨後入開水鍋焯熟，撈出控水備用。2、黃瓜洗淨切絲盛到乾淨小盆裡，放進炒好的胡蘿蔔絲，綠豆芽...

很多人炒完一盤綠豆芽之後，吃起來覺得苦苦的，不知道這是為什麼。今天告訴大家解決這個問題的辦法，一起來看看吧。操作方法01不管是自己生的綠豆芽還是買來的綠豆芽，在做菜之前先清洗，將那些...

主食材：韭菜300克，綠豆芽500克。配料：鹽適量，胡椒適量味精適量。步驟1:把韭菜洗淨切段；步驟2:綠豆芽清洗乾淨；步驟3:鍋燒熱，倒入適量的色拉油；步驟4:倒入韭菜，翻炒均勻；步驟5:倒入綠豆芽，繼續翻炒...

主食材：豆芽適量，青椒半隻。配料：薑片2片，玉米油25-30毫升，料酒15克，鹽一勺，雞精一點點。步驟1:綠豆芽清洗乾淨瀝乾水分。青椒去掉柄部和籽，切成細絲。步驟2:乾淨鍋，擦乾水。倒入玉米油，開大火將...

綠豆芽發苦還能吃嗎:綠豆芽發苦可以吃。只要綠豆芽品質完好，根部沒有出現腐爛變質的情況還是可以吃的。綠豆芽會發苦的原因是幼芽見了光，產生了檬黃素。如果幼芽見光的話就會產生檬黃素，...

清炒綠豆芽，是一道清淡好吃的家常素菜，做法和食材都非常簡單，下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料綠豆芽，蒜米，香蔥，薑絲適量。操作方法01首先把綠豆芽用水泡洗乾淨，撈上籃子瀝乾水...

主食材：綠豆芽250克，青辣椒適量。配料：乾紅辣椒適量，蔥姜適量，油10克，鹽10克，雞精5克，醋20克。步驟1:首先處理食材，綠豆芽洗淨，有時間可以浸泡一會。青辣椒和乾紅辣椒切成圈，蔥姜切好備用步驟2:起...

綠豆芽是一道家常菜。綠豆芽中含有豐富的維生素C,可清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；還富含膳食纖維，是便祕患者的健康蔬菜，那麼綠豆芽是如何生長的呢？種子進入萌芽...

主食材：綠豆芽1斤，蔥花適量，小米椒2個。配料：鹽1小勺，生抽2湯匙，涼拌醋1湯匙，花椒油1湯匙，辣椒油2湯匙，涼白開1湯匙。步驟1:綠豆芽摘去根部，洗乾淨。步驟2:焯水一分鐘，撈起。步驟3:調一碗醬油水，1...

工具/材料新鮮的綠豆芽，油鹽蔥薑蒜和雞精。操作方法01把豆芽洗乾淨瀝乾水備用，切好蔥薑蒜備用。02油下鍋，帶熱了之後放入姜和蒜炒香03放入豆芽，大火翻炒，04待熟了加適量蔥和鹽，出鍋裝盤。特...

用花椒炒綠豆芽，椒香濃郁，特別好吃，下面就介紹一下素炒綠豆芽的做法。工具/材料綠豆芽，食用油，花椒，白糖，醋，鹽操作方法01將綠豆芽用清水洗淨控幹，再準備少許花椒。02鍋中放入食用油，燒熱後，放入...

通常情況下，綠豆芽的皮是特別硬的。如果說我們在發綠豆芽的時候，要是直接用涼水或者是三四十度的水，泡發的作用並不是特別的好，並且花費的時間還特別的長。如果在生活中我們直接藉助熱水的...

主食材：綠豆芽250克。配料：蔥薑蒜花椒青椒紅幹椒適量，花生油鹽雞精醋適量。步驟1:首先買來的綠豆芽用清水沖洗幾遍，控幹水分；輔料備齊切好備用。步驟2:起鍋燒油，油熱放入蔥薑蒜，花椒炒出香味...

綠豆芽怎麼炒食材：雪裡蕻100克、綠豆芽300克、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克，鹽少許炒綠豆芽家常做法：1、雪裡蕻放入水中浸泡幾個小時，然後瀝乾水分，切成段；2、綠豆芽洗淨瀝乾水分，姜切末，大蒜切...