大雜燴的精選

工具/材料1，西蘭花2，白菜3，番茄4，大白菜5，蘑菇6，香菇7，乾貝8，薑片9，鹽操作方法01將白菜和姜洗好備用02大白菜下鍋綽水03將白菜切小備用04鍋中倒入適量油，倒入香菇炒香05再倒入西蘭花和白菜，蘑菇一...

主食材：年糕，胡蘿蔔，青豆，玉米，紅椒。配料：鹽，雞精，生抽。步驟1:青豆入鍋焯水30s撈出步驟2:鍋內熱油倒入食材翻炒均勻步驟3:倒入鹽雞精生抽調味步驟4:放入紅椒翻炒均勻出鍋...

紅燒肉燴飯怎麼做食材：五花肉100克，土豆150克，白米飯1碗，蒜2瓣，姜1克，大蔥10克，小蔥2根。調味料：食用油8克，鹽1克，生抽2克，老抽1克，冰糖2克，八角半個，料酒1克，幹辣椒3個家常燴飯的做法：1、五花肉切塊，土...

燴菜的做法:食材：白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉條50克、海帶絲50克、水髮香菇5朵、蔥末適量、薑末適量、蒜末適量、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙燴菜的家...

蔥包燴來源於南宋奸臣秦檜。南宋時期，金人南下，岳飛精忠報國，率領部隊抗金，取得了節節勝利，即將直搗黃龍，但是奸臣秦檜和皇帝為了一己私利，用十二道金牌召回了在前線抗戰的岳飛，並且最後以“莫...

燴麵和麵技巧如下：材料：麵粉250，鹽2克，水適量做法：1、把鹽倒進麵粉裡，一邊和麵一邊慢慢往裡加水，和成稍硬的麵糰。面要每隔半個小時揉一下餳一下，反覆三次。2、第三次餳好的面已經相當光滑。3...

1、先把肉類切好適當大小，冷鍋下炒，切記少放油，炒至肉類變色，放一茶匙生抽，黑胡椒粉，翻炒半熟盛出。2、雞蛋打散倒入平底鍋，邊緣凝固用鍋鏟向裡推弄成美式炒蛋(這個雞蛋的方法也可以用作早餐...

陝西大燴菜正宗做法：材料：大白菜2片，紅蘿蔔半個，豆芽少許，粉條少許，幹香菇10個，木耳少許，紅九九火鍋料少許做法步驟：1.菜洗好備用2.紅蘿蔔切片，白菜切成小長方塊3.適量紅九九備用4.鍋裡放適量油，...

主食材：牛排2片，西蘭花1個，胡蘿蔔1個。配料：油適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，味淋適量。步驟1:西蘭花洗淨切小塊，胡蘿蔔去皮切片，牛排煎好切小塊。步驟2:熱鍋冷油，倒入胡蘿蔔片翻炒幾下步驟3:倒...

燴餅的家常做法:食材：蝦仁100克、餅100克、番茄1個、鹽1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油適量。燴餅的做法：1、番茄切塊，餅切條；2、鍋中倒油，油熱放入蝦仁翻炒1分...

主食材：香菇6個，小杏鮑菇3個，蘑菇6個，青椒半個，春筍1顆。配料：蠔油1勺，水澱粉適量，鹽少許，，油適量。步驟1:將菌菇分別洗淨切塊，青椒洗淨切塊，春筍去殼切片步驟2:鍋燒熱倒油，放入所有菌菇煸炒至軟步...

燴餅的家常做法材料：烤餅2張，雞蛋1個，洋蔥半個，油菜10棵，胡蘿蔔半根，蔥適量，姜適量，蒜適量，醬油適量，鹽適量，糖適量，五香粉適量，西紅柿一個製作步驟：1、把餅切條，油菜洗淨，洋蔥，胡蘿蔔切絲，西紅柿切塊，蔥...

燴麵是以優質高筋麵粉為原料，以鮮美高湯為輔料，再加以多種配菜，做成一碗湯好麵筋，營養豐富的絕味美食。有羊肉燴麵、三鮮燴麵、五鮮燴麵等多種型別，是河南三大小吃之一。燴麵的精華全在於湯...

冬天吃燴菜最合適不過了，熱乎乎的燴菜，吃得一身都暖和，今天用大薯、白蘿蔔、五花肉燉成一鍋，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料大薯1個，白蘿蔔400克，豬肉300克...

主食材：牛排2片，西蘭花1個，胡蘿蔔1個。配料：油適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，味淋適量。步驟1:西蘭花洗淨切小塊，胡蘿蔔去皮切片，牛排煎好切小塊。步驟2:熱鍋冷油，倒入胡蘿蔔片翻炒幾下步驟3:倒...

1、首先把鍋加熱，倒入適量食用油，打入一個雞蛋，煎熟、炒碎。2、然後再加上適量香菇碎和洋蔥碎，翻炒出香味。3、最後再加入適量的什錦豆，繼續翻炒。4、再就是倒入你昨天吃剩下的大米飯（量可以...

主食材：牛雜350克，大蔥150克，胡蘿蔔100克。配料：生抽適量，料酒適量。步驟1:胡蘿蔔切粗絲步驟2:大蔥切好步驟3:牛雜切好步驟4:起油鍋，倒入大蔥和胡蘿蔔絲翻炒步驟5:再倒入牛雜步驟6:翻炒一下，...

燴麵好吃嗎的答案是：好吃河南燴麵是"中國十大面條"之一，河南三大小吃之一。燴麵是河南特色美食，它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，湯好麵筋道，營養高，以味道鮮美，經濟實惠...

工具/材料肉糜400克、雞蛋4個、雞湯300毫升、花椒粉8克、澱粉30克、香菜、小蔥、鹽、姜、幹辣椒、糖、醬油適量操作方法01取八分瘦的肉糜加水澱粉、蛋液、醬油、鹽、糖、花椒粉、薑末...

主食材：年糕，胡蘿蔔，青豆，玉米，紅椒。配料：鹽，雞精，生抽。步驟1:青豆入鍋焯水30s撈出步驟2:鍋內熱油倒入食材翻炒均勻步驟3:倒入鹽雞精生抽調味步驟4:放入紅椒翻炒均勻出鍋...

煎蛋燴粉皮做法煎蛋燴粉皮兒其實是非常不錯的一種吃法，首先要準備好粉皮兩張，雞蛋三個，蔥花，蒜醋，生抽，蠔油，鹽等調料，在這些都準備好的時候就可以開始操作了，小夥伴們趕快行動。1、粉皮可以提...

主食材：杏鮑菇200克，大白菜150克。配料：植物油3湯匙，精鹽3克，生抽1.5茶匙，香菇肉醬1湯匙，蝦皮1把，蒜2瓣，水適量。步驟1:準備好所用食材步驟2:把大白菜洗淨控水切小段，梗和葉子分開，杏鮑菇切塊，蒜切...

工具/材料麵餅、青瓜、酸菜、雞蛋、豆芽、花生油、醬油、鹽操作方法01準備好所有材料：麵餅3塊、青瓜一根、酸菜適量、雞蛋三顆、豆芽半斤。02把豆芽清洗乾淨，瀝乾水分備用；青瓜切絲，備用。...

燴麵的來歷是燴麵是由古時哺飥技法演變而來。哺飥就是將和好的面，以二寸為段用手捋薄，擘開煮而食之，這種做法和燴麵一脈相承。燴麵是一種葷，素，湯，菜，飯兼而有之的河南傳統美食，屬於豫菜。該菜...

燴麵主要是抗日時期，由於日軍飛機經常空襲鄭州，一位名廚趙榮光，在防空洞中由於喜歡吃麵食，發現剩下的麵條加上羊肉湯燴一燴後再吃味道也不錯，經過研究後就有了燴麵這種美食。鄭州號稱燴麵之...