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  • 選購一次性塑料餐飲具要注意什麼
    發表於:2024-03-18
    1、看標識:消費者在購買一次性塑料餐飲具產品時,要看清是否有QS標誌、生產許可證號、生產廠家、生產地址等資訊,提高產品質量保障。2、看包裝:消費者在購買一次性塑料餐飲具產品時,應選擇包...
  • 上上謙火鍋餐飲具檢出大腸菌群怎麼回事
    發表於:2024-01-13
    9月2日,上海市監局公佈的一份食品安全抽檢資訊顯示,上上謙火鍋(長寧店)的熱水杯、調料碗檢出大腸菌群。這並非上上謙火鍋“初犯”。今年6月,其另一店清洗消毒待用的筷子也檢出大腸菌群並被...
  • 傳統餐飲與現代新餐飲有什麼不同
    發表於:2024-03-24
    最佳答案為:傳統的餐飲是比較被動的,以門店為基礎,等著使用者隨機上門消費,不能預估當日的生意如何。而新餐飲是以使用者體驗為中心,以創意化,以資料化和品牌化來運營的新時代餐飲。。品種不一樣...
  • 麥秸稈餐具安全嗎 什麼是麥秸稈餐具
    發表於:2023-10-31
    麥秸稈餐具主要材料是食品級PP加小麥秸稈,是用環保材質製作而成的餐具。不會對身體健康造成傷害,是安全的。餐具是將小麥秸稈進行處理後,與符合食品安全標準的聚丙烯塑料混合,經過高溫加熱...
  • 餐飲成本是指什麼
    發表於:2024-03-17
    1、用人成本,即所僱用人員的工資費用,一般佔營業收入的9%-12%。可以通過同行業的平均水平來測算需要僱用人員的數量及需要支付給他們的工資水乎。2、工資稅和員工福利費,一般佔營業收入的0....
  • 餐飲廣告語大全
    發表於:2024-03-01
    餐飲口號包括:1.快樂食品仍然是最受歡迎的選擇。2.意境閒適,意味深長。3.食物與你同行,你快樂地分享。4.什麼都不如,就是海鮮高。5.我們期待給你一個不一樣的驚喜。6.滿足你口味的不可抗...
  • 餐飲廣告標語有哪些
    發表於:2024-03-23
    1、快樂食刻,分享快樂。2、簡單的快樂,快樂的美食。3、品味一陣子,難忘一輩子。4、易樂美食:美食專家,清爽自然。5、樂易食,美味奇。6、快樂食尚,中意之選。7、樂易食,樂意就來吃。8、樂贏健康...
  • 輕餐飲與重餐飲的區別
    發表於:2022-08-07
    重餐飲與輕餐飲的區別:定義不同、烹煮方式不同、店鋪面積不同。輕餐飲店鋪不是很大,且沒有嘈雜的人群,而重餐飲的面積比較大,裝置以及設施較為齊全的大型廳堂;輕餐飲指的是分量不多的食物,而...
  • 餐飲管理知識有哪些
    發表於:2024-01-13
    機構設定和崗位分工。1、機構設定要完整,崗位分工要明確。機構設定、管理職責必須做到全輻射,不能出現空白點和稍有忽略的地方。中小型餐飲企業規模較小,不能像大飯店一樣設立那麼多部門,...
  • 餐飲店如何省電
    發表於:2024-03-19
    1、在選購餐廳的用電器的時候,要儘量買節能的。關於耗電量,一般的用電器說明書上都有介紹。選擇低能耗的用電器,這樣我們每天都可以省電。2、其實夏天的電費變高都是空調引起的,空調是耗電...
  • 如何經營餐飲店
    發表於:2024-03-17
    1、選址很重要。有句話:三分選址,七分經營。由於是餐飲,所以最好選擇上班族多的地方,這樣人流量也到位了,雖然這種情況租金會很貴,但是咱們要明白一個道理:捨不得孩子套不住狼。2、瞭解產品以...
  • 餐飲淡季是哪幾個月
    發表於:2024-02-25
    餐飲淡季是6月到9月份,旺季就是6到10月,1月到2月這段時間,如果是好點的火鍋的話,大約一年能有8個月旺季。高檔酒店的話5到10月都是旺季,大約是這樣。餐飲業是通過即時加工製作、商業銷售和...
  • 餐飲如何提升營業額
    發表於:2024-03-19
    1、營造好的口碑。通過自身的實力以及熱情周到的服務水平來獲得顧客的認可。營造一個好的口碑,從而形成穩定的客源和不斷吸引新的顧客。2、飯菜的品質和種類。做餐飲就要保證菜品品質和...
  • 開什麼餐飲店賺錢
    發表於:2024-01-05
    1、茶餐廳。茶餐廳貨架可以用玻璃櫃,也可以用多寶格,中式茶館散座應該設在一個比較寬敞的空間,裝修風格可以有中式風格、休閒風格、綜合風格。2、火鍋店。火鍋店確定獨立經營還是加盟的形...
  • 怎麼投訴餐飲店
    發表於:2023-12-27
    1、可以到當地衛生部門或食品藥品監督管理局進行舉報或通過這兩個部門向社會公開的監督電話進行舉報。2、拓展資料:相關法律規定:《道路交通安全法》第一百零八條規定,當事人應當自收到...
  • 如何建立餐飲品牌
    發表於:2024-03-06
    建立餐飲品牌:產品要創新、技術要革新;文化要傳統、品牌要時尚;經營要上規模、管理要上水平;營銷要現代、視野要國際。品牌是高質量服務、高市場佔有率、高信譽、高經濟效益的綜合載體,是企...
  • 餐具種類
    發表於:2024-01-05
    骨瓷餐具:它是現在較為常見的,骨瓷的質感高階,比起一般的傳統瓷器質感好,具有良好的透光性,能呈現高雅亮潔,如玉石般溫潤的質感。此外,骨瓷具有可塑性高,能使釉色光滑,彩繪豔麗動人,質地堅硬耐用...
  • 餐飲業稅率是多少
    發表於:2024-02-29
    餐飲業一般納稅人增值稅稅率為6%,小規模納稅人適用綜合徵收率為3%。餐飲服務業是指通過同時提供飲食和飲食場所的方式為消費者提供飲食消費服務的業務活動。根據《財政部稅務總局關於支...
  • 餐具怎樣消毒
    發表於:2024-03-15
    1、煮沸消毒:用此法進行消毒的餐具,大腸菌群檢出率也大為降低。具體方法是將洗淨的碗等放入鍋內,放沸水至浸沒碗,等待一段時間擦拭乾淨即可。2、蒸汽消毒:可在鍋內加蒸格消毒,俗稱隔水蒸,依靠...
  • 餐飲裝置要如何選購
    發表於:2024-02-05
    1、一定根據所要用到的佔地面積來計算自己所要買的餐飲裝置的大小,不然買回家太大了,不僅佔地方而且還浪費餐飲裝置的實用空間。2、還要考慮到自己所買的餐飲裝置能否美化廚房,在設計上是...
  • 山東餐飲怎麼登入
    發表於:2024-02-01
    登入山東餐飲需要輸入使用者名稱和密碼進行登入即可。以手機華為p40為例,登入山東餐飲的步驟分為2步,具體操作如下:1在山東餐飲企業端介面中,輸入使用者名稱和密碼。2在輸入使用者名稱和密碼後,點選登入...
  • 如何經營好餐飲店
    發表於:2024-03-19
    1、市場定位和針對的消費人群。要想經營好一家餐飲店,首先要有一個具體的市場定位,首先餐飲店的選址上要考慮清楚,哪些地方人流量多就選擇哪裡,還有這個區域的消費人群是什麼層次的人群,通...
  • 餐飲部門有哪些職位
    發表於:2024-03-02
    餐飲部門的職位有:服務員、送餐員、廚師、除工、傳菜員、市場經理、大堂經理、保潔員等這樣的一些職位,在往上就是屬於一些管理層的人員。餐飲業(catering)是通過即時加工製作、商業銷售和...
  • 餐飲店如何推廣引流
    發表於:2024-03-17
    1、要設計一套完整可行的推廣引流方案。凡事預則立不預則廢,要想更好做推廣引流,需要有一套完整的可行的方案,設計具體的內容和形式。2、招募人才,組建團隊。不管是餐飲店推廣引流,還是其他...
  • 新手如何開好餐飲店
    發表於:2024-03-21
    1、開店技巧之選址。如果你有了一個好專案之後,店址是必須要考慮的,人流量大、交通便利是我們首要考慮的因素。比如選擇寫字樓集中區、學校附近、交通要道、小區附近、商業街等等人流量...